Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ... Ικαριώτικο σουφικό ...

Υλικά Ένα κιλό μελιτζάνες μελιτζάνες Δύο φλιτζάνια αλεύρι Δύο ντομάτες 250 γραμμάρια ...

Read More

Η ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ...Λαχταριστή ομελέτα φούρνου με μελιτζάνες & κασέρι..

Υλικά Μελιτζάνα 1 κομμένη σε ροδέλες Ντομάτες 2 κομμένες σε ροδέλες Κασσέρι 100 γρ τριμμένο Μπέι...

Read More

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ... Σπανακόρυζο με μπασμάτι, μάραθο και καρότο..

Το μπασμάτι είναι από τη φύση του ένα αρωματικό ρύζι που ταιριάζει με μπαχαρικά και μυρωδικά όπως ο μ...

Read More

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ... Μυρωδάτο σουφλέ λαχανικών

Υλικά 1 κιλό πατάτες 500 γραμμάρια κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά, κολοκυθάκια, καρότα, μελιτζάνες)...

Read More

Πατατούλες φούρνου με μπέικον και κρεμμύδι..μμμμμ...

Από τις πιο λαχταριστές πατατούλες φούρνου που έχετε δοκιμάσει! Συνοδεύουν εξαιρετικά ψητά κρέατα και ταιριάζουν πολύ με κρασί και μπύ...

Read More

Η ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Μανιταροκεφτέδες ανάλαφροι στο φούρνο....

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο 1 ματσάκι μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 1 ξερό κρεμμύδι 1 κλωνα...

Read More

Καλοκαιρινοί μελιτζανοκεφτέδες...μμμμ..

Υλικά 6 μεγάλες μελιτζάνες 1 ψιλoκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 1/2 φλιτζάνι αλε...

Read More

Η ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ... Μανιτάρια κρασάτα με σκόρδο και κρεμμύδι ..

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια άγρια, ανάμεικτα (τρομπέτες, πορτσίνι, πλευρώτους) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 σκελίδες σκόρ...

Read More

Πατάτες σοφιγάδες Κεφαλονίτικες!

Οι πατάτες σοφιγάδες είναι ένα πολύ απλό πιάτο που γίνεται σε 20’ και στην ουσία αποτελεί ανάμειξη τηγανητών κύβων πατάτας με μια σάλτσα...

Read More

Ένα αλλιώτικο λαδερό: φασολάκια γιουβέτσι...

Υλικά 1 κιλό φασολάκια φρέσκα 2 κρεμμύδια ξερά 3 σκελιδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 5 ντομάτες 1 ποτήρι λάδι α...

Read More

Η ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Κεφτεδάκια λαχανικών νηστίσιμα

Υλικά  1 κούπα μανιτάρια 2 μικρά κολοκυθάκια 2 μικρά καρότα 1 μικρή ντομάτα (χωρίς τους σπόρους) 1 μέτριο ξερό κ...

Read More

Πατάτες γεμιστές με μπέικον και τυρί...μμμμμμ..

Υλικά 6 τεμ πατάτες μεγάλες 6 φέτες μπέικον 150 γρ κεφαλογραβιέρα τριμμένη 50 γρ τυρί τσένταρ τριμμένο 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκ...

Read More

Η ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Πεπερονάτα Italiana, special πιάτο πολλαπλής χρήσης

Το απόλυτο παραδοσιακό Μεσογειακό-επόχικό φαγητό, από την Ιταλία! Μια συνταγή γεμάτη θρεπτικά συστατικά, οι πιπεριές, όπως ξέρετε, είναι...

Read More

Άπαιχτες καραμελωμένες πατάτες...ΣΟΥΠΕΡ ΣΥΝΤΑΓΗ...

Έχουμε συνδέσει τις πατάτες με υλικά όπως τα τυριά και τη κρέμα γάλακτος. Ένας ωραίος και εύκολος τρόπος μαγειρέματος ...

Read More

Νηστίσιμα φαγητά με συνταγή Αγίου Όρου 2 ΣΥΝΤΑΓΕΣ..Πατάτες στον φούρνο...Πατάτες γιαχνί

Πατάτες στον φούρνο   (κλικ στη φωτογραφία) Πατάτες γιαχνί Πατάτες γιαχνί (το φαγητό μπορεί να γίνει και αλάδωτο)...

Read More

Νηστίσιμα φαγητά με συνταγή Αγίου Όρους...Λαχανόρυζο..

(κλικ στη φωτογραφία) από το βιβλίο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού agioriti...

Read More

Νηστίσιμα φαγητά με συνταγή Αγίου Όρους.. Μελιτζάνες στον φούρνο (ιμάμ μπαϊλντί)

(κλικ για μεγέθυνση) από το βιβλίο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού agiorit...

Read More

Βλίτα με κολοκυθάκια γιαχνί......

κλικ στις φωτογραφίες από το βιβλίο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού agioritikesmni...

Read More

Κολοκυθάκια με πατάτες στον φούρνο (μπριάμ) Νηστίσιμα φαγητά με συνταγή Αγίου Όρους

Υλικά (για 6 μερίδες) Μισό κιλό κολοκυθάκια 1 κιλό πατάτες 5 έως 6 σκελίδες σκόρδα 200 γραμμάρια λάδι Αλάτι ...

Read More

Νηστίσιμη χορτόπιτα

Υλικά συνταγής ...

Read More